Sığır ve dana aynı şey mi? Sığır ve dana etinin anlamları sıklıkla karıştırılır. Sığır, boğalar ve inekler için kullanılan genel bir terimdir, yani kesimlik sığırlardır. Öte yandan Dana, 6 ila 15 aylık yaşlar arasındaki inek buzağılarını tanımlar. Sığır eti ve dana eti aynı mı? Sığır eti ile dana eti arasındaki fark nedir? Sığır eti ile dana eti arasındaki fark, sığır etinin yaşlı sığırlardan, dana etinin ise genç sığırlardan elde edilmesidir. ‘İngiliz Gülü’ veya yüksek refahlı dana eti karakteristik açık pembe renge sahipken, dana eti daha koyu kırmızıdır. Sığır eti ile dana eti arasındaki fark nedir? Sığır eti ile dana eti…
Yorum Bırak