Batmanin neyi meşhur yemek? Yağlı et yemeklerinin hazırlanmasında taze ve kuru sumakla yapılan içli köfte, bumbar ve bağırsak dolması, sam böreği ve çok bilinen çiğ köfte çeşitlerinin yanı sıra yöresel çamurdan yapılan tandır ekmeği, perde pilavı, mercimek ve yayla çorbaları Batman mutfağının başlıca yemekleridir… Batman neleri meşhur? Satın alabileceğiniz ürünler arasında Sason balı, Batman halıları ve bölge kilimleri, dokuma Batman ürünleri, Sason cevizi, el yapımı bebekler, tiftik seccadeler, battaniyeler, iğne oyası, dantel ve yün çoraplar yer alıyor. Batmanda hangi tatlı yenir? Pekmezin karamelize aromasıyla zenginleştirilen bu tatlı, mütevazı malzeme listeleriyle benzersiz lezzetleri yakalayan yöresel tariflerin çok güzel bir örneği. Batman’ın…
Yorum Bırak