Hünkar beğendi yanına ne gider? Sultan’ın yumurtasına ne iyi gider? Bademli pilav. Erişteli pilav. Bulgur pilavı. Patates püresi. Kabak kızartması. Yoğurtlu semizotu salatası. Turşu salatalık. Kırmızı biber sosu. Daha fazla makale…•22 Mart 2021 Hünkar beğendi ve Ali nazik aynı şey mi? Sultan Lokumu, Osmanlı saray mutfağından kalma bir lezzet; közlenmiş patlıcan püresi ve üstündeki et küplerinin muhteşem birleşimi. 🎩 🔥 Gaziantep mutfağının gözdesi Ali Nazik; yine közlenmiş patlıcan ama bu sefer yoğurtlu patlıcan yatağında ve kıymalı harçla servis ediliyor. Hünkar beğendi hangi yöreye ait? Osmanlı mutfağı denildiğinde günümüzde akla gelen ilk yemeklerden biri de Hünkar beğendi. İskender kebabı ve İnegöl…
Yorum Bırak