Sake’nin yanında ne yenir? Soğuk sake’yi suşiyle içmek geleneksel bir Japon ritüelidir. Sake’nin hafif ve ferahlatıcı tadı, suşinin zengin ve çeşitli lezzetlerini tamamlar. Ayrıca erişte erişteleriyle de iyi gider ve özellikle baharatlı ve yoğun aromalı erişte yemekleri için mükemmel bir denge oluşturur. Sake neyle içilir? Sake için en önemli kriter kullanılan su ve pirincin kalitesidir. Kullanılan pirinç oranına ve üretim yöntemine bağlı olarak birçok farklı çeşidi vardır. Nasıl içilir? Tercihe göre buz eklenerek veya kaynar suyla karıştırılarak hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir. Sake ağır bir içki mi? Genellikle beyaz şarap rengindedir. %18-20 alkol içerir. Şaraba göre hafif ekşimsi…
Yorum Bırak